Dietro al Carlo Felice e a pochi passi da Piazza De Ferrari si trova un modernissimo bar, di classe, in una zona ricca di lavoratori, di turisti e di persone.

Il locale

Luminoso, fresco e alla moda ha due piani interni e uno spazio esterno sotto i portici di Via Vernazza.

L’ingresso stretto ha un arredamento molto luminoso con bancone e cucina a vista dietro una grande vetrata. Al piano superiore invece ci sono i tavoli sicuramente perfetti per gustarsi la propria pausa durante il freddo inverno. Per l’estate la sistemazione esterna è altamente consigliata visto che l’ombra dei portici ripara dal caldo. Appena arrivato l’impressione del luogo è stata ottima.

L’offerta dell’Opera Cafè & Lounge

La zona in cui si trova l’Opera Cafè & Lounge è molto vicina ad un crocevia centrale di Genova. Le proposte del locale sono quindi molto ampie. Osservando durante la visita e guardando un po’ i commenti e le foto online mi sembra inoltre ci siano dei gran bei piatti.

L’adorato aperitivo con degustazione inizia alle 18 e ha il costo di 10 euro. Lo stesso staff lo consiglia sia scrivendolo sui menù, sia nella presentazione. La lista delle bevande, invece, non è ampia come in altri bar visti e punta tutto sulla qualità del prodotto.

Le birre che qui potete trovare, oltre quella alla spina, sono la Tennet’s, la Corona e l’Italica. Prezzo accettabile: €5. Curiosa la scelta di non tenere molte marche, forse l’obiettivo è concentrarsi su drink e vini.

I vini hanno caratterizzato questa esperienza di Genova da Bere. Provando ad elevare il livello abbiamo assaggiato un buonissimo Franciacorta Monterossa Brut.

Prodotto di una cantina storica, garanzia di qualità. Si distingue per la semplicità e immediatezza del gusto. La fresca temperatura fa il resto e il successo è assicurato. I prezzi sono leggermente sopra la media ma credo di poter dire che ne valga la pena in questo caso.

Come sempre, vi racconto ciò che più mi ha colpito della selezione vini e che, dunque, andrebbe provato:

• Vini Rossi
  • Chianti Colli Senesi Riserva 2015 bio
  • Chicotot Bourgogne 2017
  • Bolgheri le Macchiole
  • Valpolicella Ripasso
  • Lagrein Alto Adige 2015

• Vini Bianchi
  • Moreau Chablis 2017
  • Flora Gewurztraminer
  • Flora Sauvignon
  • Pecorino

• Sparkling Wine
  • Vada Moscato D’Asti docg
  • Prestige Blanc de Blanc
  • Prosecco Superiore della Valdobbiadene

I prezzi vanno dai 5 ai 12 euro per i calici. Per le bottiglie, invece, si sta tra i €25 del Lagrein, più economico ma ottimo, e i €70 dell’importante Prestige Blanc de Blanc.

Corposa e interessante anche la proposta degli alcolici più forti. Associati all’aperitivo il costo dei cocktail è di 10 euro.

Questo è il Pineapple Sour, composto da rum bianco, sciroppo alla salvia, shrub all’ananas e rosmarino e splash di soda.

Consiglio ulteriori buoni prodotti dell’Opera cafè & lounge, alcuni possono risultare più classici, altri innovativi, comunque da provare:

• Tequila sunrise: tequila, spremuta d’arancia, granatina
• White lady: gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, triple sec
• Lucas: brandy, cointreau, limone, prosecco
• Frozen: rum o tequila o vodka o cachaca, frutta fresca, sciroppo di zucchero
• Long Island ice tea: vodka, gin, tequila, rum chiaro, limone, cola
• Piña Colada: rum chiaro, cocco, succo ananas
• Margarita: tequila, triple sec, limone

L’Opera cafè & bar è sicuramente un locale di qualità, molto bello e in una zona centralissima. I costi dei drink sono un poco più alti della media ma nel complesso il giudizio è positivo.

Informazioni utili

Sono numerose le iniziative che lo staff del locale promuove. per restare aggiornati e trovare ulteriori notizie ricordo la loro pagina Facebook

Via Ettore Vernazza 107
16121 Genova

Numero Telefonico: 010 895 4735

La zona del Porto Antico può rendere un posto normale qualcosa di unico e speciale. Il tramonto poi rischia di fare il resto, trasformando, per dirlo come lo farebbe Jovanotti alla fidanzata, un pomeriggio in un capolavoro.

Se qualcuno avesse dei dubbi non posso fare a meno di mostrarvi che si sta sbagliando. Il panorama che si apre davanti al Bigo Cafè mostra, infatti, la migliore Genova.

Il locale

La bellezza della foto precedente potrebbe anche bastarmi per soddisfare i lettori nella descrizione dell’ambiente ma vale la pena lasciare qualche indicazione in più. La parola d’ordine per il Bigo è spazio.

Una grandissima sala interna può accogliere un alto numero di clienti e garantire un’assoluta comodità. Forse risulta troppo scuro l’ambiente. L’illuminazione, appunto, non mi convince pienamente ma dà vita ad un interessante contrasto tra dentro e fuori. La luce naturale, che riempie una veranda anch’essa piuttosto grande, inizia a perdersi gradualmente nell’entrare nel bar.

Unico piccolo neo per il bellissimo spazio all’aperto è la presenza di qualche piccione, favorita anche da alcuni rivedibili clienti che gettano briciole per terra all’interno della struttura del locale. Nel complesso un posto certamente all’altezza del luogo in cui si trova.

L’offerta del Bigo cafè

La denominazione completa del Bigo prevede anche restaurant, pizzeria e lounge bar. Dunque occorre evidenziare da subito che la proposta che qui si può trovare è molto ampia e varia. Colazione, pranzo e cena insomma, con numerose scelte e, a quanto sembra, pure di qualità. Vi lascio il solito link per sfogliare i commenti dei clienti e per qualche indizio culinario in più.

È arrivato il momento di concentrarsi sulle bevande. La prima emozione, devo tristemente ammetterlo, la provo poco prima dell’ingresso. Una nota di colore che mi ha fatto capire di essere nel posto giusto.

Le aspettative che questo illuminante cartello crea, vi anticipo già, non vengono tradite dalla realtà, anzi.

Comincio con la birra. A prezzi accessibili se ne trova una vasta gamma, sia alla spina, sia in bottiglia. Si va dalla commerciale Heineken, con spesa di €3,50 per la piccola e €6 per la media alla spina, all’italiana Birra Messina per arrivare all’internazionale Affligem Rouge, più cara delle altre con 30 cl alla spina a €6.

Voglio soffermarmi un attimo sulla Birra Messina, perfettamente descritta già dai menù che il servizio fornisce all’arrivo. Il prezzo è di € 4 per la piccola alla spina (20 cl) mentre è di € 7 per la media (40 cl). Il prodotto di questo birrificio italiano che hanno al Bigo è la Birra Messina Cristalli di Sale, essa contiene i cristalli di sale di Sicilia che arrivano dalle saline di Trapani.

Anche la lista vini non delude. Si può subito dividere i prodotti in tre categorie: sparkling wine, vini bianchi e vini rossi. L’offerta è soddisfacente, la necessità di affiancare ai piatti della cucina bevande di livello aiuta anche i clienti del bar. Trovo un quadro riassuntivo con le migliori proposte, che ho selezionato, ottimo per farsi un buona idea.

• Bollicine / Sparkling Wine
  • Moscato d’Asti (Bicchiere €5, Bottiglia €18)
  • Prosecco Valdobbiadene (Bicchiere €6, Bottiglia €25)
  • Franciacorta (Bicchiere €8, Bottiglia €40)
  • Ferrari Brut (Solo Bottiglia €18)

• Vini Bianchi
  • Pigato (Bicchiere €5, Bottiglia €22)
  • Vermentino (Bicchiere €5, Bottiglia €22)
  • Pinot Grigio (Bicchiere €4,50, Bottiglia €15)
  • Müller Thurgau (Bicchiere €4,50, Bottiglia €18)
  • Chardonnay fermo/frizzante (Bicchiere €4,50, Bottiglia €18)
  • Gewurztraminer (Bicchiere €5, Bottiglia €22)
  • Falanghina (Bicchiere €5, Bottiglia €20)
  • Greco di Tufo (Bicchiere €5, Bottiglia €20)
  • Sauvignon (Bicchiere €5, Bottiglia €20)

• Vini Rossi
  • Barbera (Bicchiere €4,50, Bottiglia €18)
  • Dolcetto (Bicchiere €4,50, Bottiglia €18)
  • Nebbiolo (Bicchiere €5, Bottiglia €22)
  • Barolo (Solo Bottiglia €40)
  • Chianti (Bicchiere €5, Bottiglia €18)
  • Morellino di Scansano (Bicchiere €5, Bottiglia €22)
  • Nero d’Avola (Bicchiere €5, Bottiglia €20)
  • Cabernet Sauvignon (Bicchiere €4,50, Bottiglia €18)
  • Montepulciano (Bicchiere €5, Bottiglia €20)

Prima di chiudere il capitolo vino devo raccontarvi qualcosa sulla mia fortuna. Il giorno del nostro aperitivo superbo al ricchissimo menù si è aggiunta una delle cose che più adoro: la sangria.

Al buon costo di € 5 vale la pena provarla per qualità e quantità.

Il locale è preparatissimo anche per quanto riguarda gli after dinner, i liquori e i cocktails. Tra i primi, tutti da €7, la lista è corposa. Ne ho scelto alcuni seguendo il mio gusto ed altre opinioni:

• Alexander: Brandy, creme de cacao, panna liquida
• Champagne Cocktail: Cognac, spumante, zucchero, Angostura
• Manhattan: Martini Rosso, Rye Whisky, Angostura
• Nikita: Vodka, Cointreau, limone
• Piña Colada: Rum Bianco, ananas, cocco

Le ampie proposte dei liquori contengono rum, gin e vodka. Per il rum segnalo il Pampero, il più economico a €6, e il Diplomatico, il più caro a €10; tra i gin Bombay, servito con Schweppes Tonic/Lemon a €7, e l’Hendricks, con Tonica Fever Tree a €10; mentre Absolut e Standard Russian, entrambe al costo di 7 euro, tra le vodke.

I cocktails alcolici sono l’ennesimo elemento da inserire nell’elenco delle cose positive del Bigo Cafè. Forse il prezzo di qualche drink è un poco elevato ma nel complesso in linea con la media, si va dai 5 ai 9 euro di spesa.

La nostra scelta è ricaduta sullo Screwdriver. È un grande classico, e dicono super richiesto, che si presta ad un’innumerevole quantità di variazioni e adatto a ogni tipo di palato, proprio per la sua semplicità. Gli ingredienti sono vodka e succo d’arancia ed è qui servito, come consuetudine, con una fetta d’arancia per accentuarne il gusto. Costo €7.

L’offerta drinks del Bigo continua, anche in questo caso ne cito alcuni che mi sembrano particolarmente consigliabili:

• Campari Bitter / Campari Soda
• Apperol Bitter / Apperol Soda
• Alcolico del Bigo : Campari, Vodka, liquore alla pesca, ananas, prosecco
• Americano: Campari Bitter, Martini Rosso e soda
• Kyr Royal: Creme de Cassis, Spumante
• Garibaldi: Campari Bitter, spremuta d’arancia
• Cardinale: Martini Dry, Campari, Gin

Queste sono le più accattivanti proposte del bar che un servizio disponibile e gentile è pronto a servire. Dovessi fare un appunto direi ai responsabili di aggiungere un’accompagnamento culinario leggermente più corposo già intorno alle 17.30. Va bene che siamo macchine preparate all’alcol ma forse un supporto potrebbe aiutare.

Informazioni utili

Tenete sotto controllo la pagina Facebook del Bigo cafè per eventuali novità. Anche il sito del Porto Antico, location che ospita il bar, è molto aggiornato e pieno di indicazioni interessanti.

Via al Porto Antico 5
16128 Genova

Numero Telefonico: 010 247 0587

Nella caratteristica Piazza delle Erbe, passaggio fondamentale per chi si avventura tra i vicoli, simboli della città, ho trovato un bellissimo bar con grandi spazi e un’ampia offerta. La zona vive immersa in un mare di persone da mattino a notte e il locale sa adattarsi ammirabilmente al cambiare dei clienti.

Il locale

La prima cosa che ho notato appena arrivato in piazza sono stati i tanti tavoli all’esterno. È uno spazio molto ampio e allo stesso tempo chiuso tra le mura delle alte case. Sebbene condiviso con gli altri locali mi richiama l’immagine di un enorme cortile. Sono certamente ripetitivo ma è l’ennesimo posto che riesce a descrivere al meglio Genova. Seduti lì fuori si è a contatto diretto con il costante brusio che arriva da ogni lato, con il rumore dei passi, con l’incontro di diverse culture, con i saluti, con la frenesia. Quando si ha qualche minuto in più a disposizione va provato, fermatevi, bevete qualcosa e ascoltate, l’effetto è emozionante. Se l’esterno racconta i sentimenti di una città, l’interno è su tre piani, piuttosto modesti per metratura ma assolutamente affascinanti.

Tanto legno e stile antico al piano del bancone, binomio che difficilmente sbaglia. Anche in questo caso molto bello. La cosa che più mi ha colpito dell’interno è la capacità, soprattutto architettonica, di destreggiarsi per riempire e sfruttare al meglio ogni spazio. Mentre salivo le scale, inoltre, mi sembrava quasi di avanzare in una piacevole scoperta. Tutto veramente eccellente.

L’offerta del Bar Berto

Poliedricità è la parola chiave per raccontarvi questo bar. L’offerta della cucina, come sempre, la tralasciamo però vi anticipo che le pizze avevano un bellissimo aspetto e l’aperitivo mi è sembrato pieno e originale. Alcune informazioni utili a riguardo si possono trovare in una delle adorata piattaforma.

Voglio però fare uno strappo alla regola. Vi segnalo la triplice combinazione di aperitivi che si possono scegliere e gustare dalle 17.30 con una consumazione di cocktail, birra o calice di vino:

• Aperitivo classico: farinata e stuzzichini (€4/€12 in base alla consumazione)
• Aperipesce (minimo 2 persone): cartoccio di frittura di pesce (€10 a persona)
• Apericena (minimo 2 persone): pizza, 2 focacce di Megli semplici, tagliere di salumi e formaggi, 2 dolci (€12 a persona)

La piccola parentesi culinaria mi sembra particolarmente interessante per la sua originalità, per questo ho deciso di raccontarla. Ovviamente non dimentico che risulta anche un perfetto accompagnamento per le nostre bevute.

Iniziando a sfogliare il menù la prima cosa che ho visto è stata la perfezione e la cura con cui esso spiega le tantissime birre che il locale possiede. Rischiando, forse, una violazione di copyright inserisco una tra quelle che si potrebbero definire “schede tecniche” dei differenti prodotti.

E le pagine di questo tipo sono tantissime. La gamma delle birre che il Bar Berto può offrire ai propri clienti è davvero ampia. Molte marche oltretutto sono state piacevoli novità, considerando che mi erano totalmente sconosciute. Ne vanno certamente ricordate e provate alcune tra quelle in bottiglia:

• Alhambra Riserva 1925 (tipologia extra lager) €5
• Lisa (lager) €5
• Malastrana Original Pils €5
• Brewdog Punk Ipa €5
• Golden Ale €6
• India Pale Ale €6
• Duchessa (ale al farro) €6
• Ama Bruna (strong belgian ale) €7
• Maltus Faber Triple (strong ale – 75 cl) €14

Diverse proposte anche per le birre alla spina, tra i 4 e i 7 euro si possono trovare Ichnusa filtrata e non filtrata, Moretti bianca e ipa, Heineken e Affligem.

I vini si sposano perfettamente ai tanti piatti del Bar Berto e sono disponibili sia in calice, sia in bottiglia a prezzi in linea con la media. Un bicchiere può soddisfare senza dubbio, così da limitare la spesa tra i €4,50 e i €7. Di seguito ciò che mi ha suscitato maggior interesse e che consiglio:

• Vini Rossi
  • Primitivo
  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Rosso di Montalcino
  • Nebbiolo

• Vini Bianchi
  • Arneis
  • Sauvignon
  • Vermentino
  • Ribolla

• Sparkling Wine
  • Moscato
  • Prosecco Perlage Bio-Vegano

L’ultimo vino in lista mi ha incuriosito molto, per chi volesse approfondire lascio un riferimento al sito ufficiale dell’azienda.

I cocktails hanno ormai fatto innamorare noi di Genova da Bere, non mi dilungo manco più sull’argomento e racconto subito la prima scelta. Qualcosa di classico, un Cuba libre. Ampiamente promosso.

Chi non conosce gli ingredienti di questo celeberrimo drink ha chiaramente sbagliato lettura. Fingo dunque di perdonarlo e aggiungo di cosa si tratta. Nasce a Cuba e contiene Rum chiaro, Coca cola e lime. Confermo che se volete andare sul sicuro con questa scelta, qui ne rimarrete soddisfatti.

Prima di approfondire un altro nostro assaggio, sottolineo e consiglio alcuni cocktails presenti in lista. Il prezzo è fisso: €7.

• Americano: campari, vermut rosso, soda
• Caipirinha: cachaca, lime, zucchero di canna
• Cosmo Maracuja: vodka, cointreau, limone, mirtillo, maracuja
• Gin Fizz: gin, limone, zucchero liquido, soda
• Kir Royal: prosecco, creme de Cassis
• Mezza Carola: vodka, campari, fanta
• Millenium: vodka, spumante, lampone, arancia
• Daiquiri: rum bianco, limone, zucchero liquido
• Paoletta: vodka, weiss bier, lime, arancia, maracuja
• Vesper Martini: gin, vodka, martini bianco

Ho tenuto per concludere uno dei cocktails speciali: il Maracuja Mosquito.

Un drink a chiara trazione esotica, composto da gin hendrix, lime, maracuja, arancia e basilico. Mix molto buono, dovessi fare un appunto direi un po’ troppo aspro ma nel complesso soddisfacente.

Il Bar Berto per offerta, gentilezza del personale e posizione merita di essere assolutamente provato e non solo per aperitivi. La sera, infatti, i ragazzi in zona sono tantissimi e nuove conoscenze dietro l’angolo.

Informazioni utili

Piazza delle Erbe 6
16123 Genova

Numero Telefonico: 010 275 8157

Nuovo bar e nuova zona splendida di Genova. Il Rubilio cafè si trova infatti in una delle numerose traverse di Via XX Settembre, il cuore della città. Sosta comoda e consigliata per chi volesse godersi un buon aperitivo dopo una giornata di compre o di lavoro.

Il locale

Il bar ha una struttura su due piani e mi ha suscitato immediatamente una sensazione di originalità, il piano rialzato si affaccia proprio su quello sottostante come a creare una sorta di terrazza interna. Questo, aggiunto ad un arredo piuttosto vintage, almeno nel suo effetto, e con molto stile, attira il cliente, differenziandosi in una zona ricca di locali simili. Uno degli aspetti che mi ha spinto a scegliere il Rubilio è stato questo. La veranda all’esterno è senza dubbio più modesta, lo spazio è ristretto e proprio per questioni logistiche, come la vicinanza della strada, quella particolarità di cui ho parlato prima si perde. Sia chiaro, io fuori sono stato molto bene, in una giornata calda, verso le 18, si percepiva un leggero venticello, rendendo la temperatura gradevole.

L’offerta del Rubilio cafè

Come sempre, dovendo concentrarmi sul mondo amato delle bevande, vi lascio alcuni approfondimenti per scoprire qualcosa di più sulle proposte culinarie del bar. Parlando e osservando i commenti online mi è apparso evidente la propensione del Rubilio a fare ottimi e corposi aperitivi.

Dopo avervi ricordato l’appuntamento dell’apericena che ogni sera potete trovare e provare, voglio dedicarmi a quello che probabilmente chi si trova a leggere questo articolo vuole conoscere: l’offerta alcolica.

Parto dai vini. Associati all’ottimo apericena sono considerati come degustazioni e costano tutti €9. Durante la giornata, o se scelti senza l’offerta serale, il prezzo è di 5 euro.

Dopo aver segnalato anche la presenza di vini e spumanti da dessert, come Malvasia e Passito di Pantelleria, al costo fisso di 5 euro, vi riporto i più stuzzicanti prodotti:

• Vini Rossi
  • Nero d’Avola
  • Negramaro
  • Merlot
  • Primitivo
  • Chianti
  • Cabernet

• Vini Bianchi
  • Traminer
  • Sauvignon
  • Pinot bianco
  • Müller Thurgau
  • Vermentino
  • Falanghina

• Spumanti
  • Berlucchi
  • Cesarini Sforza
  • Trevil Brut
  • Brachetto

Dopo la buona lista vini, adatta assolutamente al tipico aperitivo con piatti caldi e freddi, mi limito a proporvi l’elenco delle birre a disposizione. In questo caso il quadro mi sembra limitato, soprattutto se osservato a paragone con tutto il resto. Oltre alla birra alla spina, si possono trovare i prodotti più commerciali del settore: Ceres, Beck’s, Corona, Ichnusa, Menabrea, Tennet’s, Pyraser Rossa. Quest’ultima è sicuramente la meno celebre, per questo ho allegato un link di descrizione.

Ho deciso chiaramente di lasciare i cocktails per ultimi. Per avvicinarmi a questo mondo vi ricordo anche che la proposta Rubilio contiene anche i liquori:

• Whisky (€4,50)
• Whisky invecchiati (€5,50)
• Amari (€3,50)
• Grappe (€4)
• Rum (€4)
• Punch (€4)
• Distillati italiani / esteri (€4/€5)

Dalle 18 di ogni giorno, come ricordato sopra, anche per i cocktails vale la stessa regola dei vini. Chi vuole gustarsi l’apericena ha buffet e drink al costo di €9. Al di fuori di questa offerta la spesa va dai 5 ai 7 euro. Il rapporto qualità/prezzo, lo dico subito, è ottimo.

Parto raccontandovi il primo assaggio di Genova da Bere: il Mojito.

Il Mojito è senza dubbio uno dei cocktail più richiesti. Dietro a questo drink esiste una vera e propria diatriba sulla ricetta originale cubana, che spesso viene rivendicata come esclusiva da alcuni barman. Beh, noi possiamo dire che la versione del Rubilio cafè è molto buona. Gli ingredienti sono rum bianco, menta, zucchero di canna e lime.

Prima di analizzare un’altra gustosa bevuta indico, e consiglio, alcuni ottimi e innovativi cocktails:

• Rubilio: spremuta d’arancia, peach tree, vodka, passoã, fragola
• Bloody Mary: vodka, succo di pomodoro, limone, condimenti
• Cosmopolitan: vodka, triple sec, limone, cramberry
• Negroni Sbagliato: spumante brut, martini rosso, bitter campari
• Cleopatra: vodka, passoã, pompelmo, ananas, lime
• Sea Breeze: ananas, apricot brandy, malibù, fragola
• Tampico: succo di limone, bitter campari, cointreau, tonica
• Lucas: brandy, cointreau, limone, spumante
• Black Russian: vodka, kahlua
• Midori Sour: midori, limone, zucchero

Ho cercato di diversificare un po’ nello scegliere le migliori proposte dei drink del Rubilio cafè, tralasciando volutamente la buonissima Piña Colada.

È un cocktail molto dolce, originario di Porto Rico. Ne esistono, anche in questo caso, moltissime versioni. Non ho la presunzione di dirvi quale sia la ricetta originale, o dove andarla ad assaggiare, però so che gli ingredienti scelti da questo bar, che sono rum, cocco e succo d’ananas, assicurano un risultato di successo.

Chiudo esattamente come avevo aperto. Rubilio cafè è un bar di garanzia in una zona fondamentale di Genova. Per restare aggiornati su ogni possibile, e probabile, iniziativa vi ricordo di seguire la loro pagina Facebook.

Informazioni utili

Via Fieschi 29
16121 Genova

Numero Telefonico: 010 580107

In una delle numerose pause pranzo in Università ho avuto il piacere di conoscere questo confortevole e professionale locale. Piazza della Meridiana è una tipica piazza genovese stretta tra palazzi, luogo di incontro di alcune delle vie più belle della città.

Il locale

Il locale fin dal primo impatto offre un panorama di classe, nell’arredo e nello stile. L’esterno, tempo e freddo permettendo, è perfetto per entrare in contatto con l’anima di Genova. Mi si potrebbe dire che dimentico la maestosità del mare, e probabilmente non saprei difendermi in modo adeguato ma è certo che questo posto trasmette tanto. Gli interni provocano le stesse sensazioni, sebbene manchi la poesia della piazza. L’essere enoteca, ristorante e bar garantisce al Meridiana Caffè una poliedricità nei clienti, nel luogo e nel menù.

L’offerta del Meridiana caffè

È importante a questo punto ricordare che qui si può trovare un’ampia offerta culinaria, che tralascio poiché ampiamente documentata su alcune delle piattaforme che noi avventurieri amiamo particolarmente.

Io ho scelto uno squisito hamburger, da consigliare nel caso vi capitasse di passare di lì per un pranzo al volo o per tirarvi su dopo una faticosa giornata. Ciò che ci attira però è chiaramente il nostro pericoloso amore. Il Meridiana ha una vastità e una disponibilità di bevande con pochi eguali.

Quel giorno a suscitare il mio interesse fu una birra artigianale che non conoscevo. Buonissima, gustosa e con una sensazionale marcia in più, la Pacific Ipa del birrificio Canediguerra. Ho imparato alcuni dettagli, perfettamente raccontati dal preparato servizio del bar. Questa è una birra ad alta fermentazione di carattere anglosassone. Colore ambrato, aroma fruttato e note sensibili di cocco e frutta esotica dovuto all’uso dei luppoli neozelandesi e australiani. Corpo tostato e delicato, che sorregge un’elegante luppolatura, lasciando un finale piacevolmente amaro.

Oltre alle birre celebri e sicure che si possono trovare in qualsiasi bar voglio insistere sul mondo artigianale, l’interessantissima proposta arriva dal birrificio artigianale di Chieri (To). il Grado Plato.

I prezzi delle birre variano dai € 5 ai € 7.

Le opportunità del Caffè non si fermano alla birra, infatti una corposa lista di vini rende il luogo anche un’eccellente enoteca. E non possiamo dimenticare i numerosi liquori.

I drink, a prezzo variabile dai € 7 agli € 11, sono davvero tanti. Meridiana Spritz, Habana Mary, Improved Aviation, American Dream, Il Miele di Pooh e Raparoska sono solo alcuni dei nomi più interessanti.

L’anima di classe del locale è chiaramente motivata dalla presenza di molte etichette dei più rinomati vini. Si spazia dai bianchi ai rossi e si cade sempre in piedi, come si suol dire.

Le iniziative portante avanti dal Meridiana Caffè per coinvolgere i propri clienti sono molto interessanti e hanno l’abilità di unire cibo e bevande alla perfezione. Vi dico solo attenzione a non perdere la divina sangria. Per restare aggiornati e conoscere tutte le proposte vi invito a tenere d’occhio la loro pagina Facebook.

Informazioni utili

Piazza della Meridiana 7r
16124 Genova.

Numero di telefono: 010 252805